Dodatek ziół innych niż mięta do słodkości długo wydawał mi się dość dziwaczny, do momentu aż spróbowałam. Zioła w deserach sprawdzają się genialnie, moim zdaniem zwłaszcza, gdy są one owocowe. Jeśli krzywicie się na myśl o połączeniu na przykład bazylii z truskawkami, to czas spróbować i zmienić zdanie. Ja miałam dokładnie takie samo podejście i cieszę się, że je zweryfikowałam. Dzisiaj propozycja pysznego, prostego koktajlu owocowego. Ugasi pragnienie, ale spokojnie można podać go także jako pyszny deser.
Składniki na 3-4 solidne porcje (ok. 1200 ml)
- 50 średnich truskawek
- pół zielonego melona (ok. 600 g)
- banan
- garść liści bazylii
- łyżka ksylitolu
Przed przygotowaniem koktajlu wszystkie składniki wkładamy na godzinę do lodówki, dzięki temu sam napój będzie już lekko chłodny. Truskawki myjemy, szypułkujemy.
Obieramy i rozdrabniamy banana.
To samo robimy z melonem, ważne, aby był dojrzały.
Dodajemy bazylię i ksylitol.
Dokładnie miksujemy.
Podajemy.
Obieramy i rozdrabniamy banana. 
To samo robimy z melonem, ważne, aby był dojrzały.
Dodajemy bazylię i ksylitol. 
Dokładnie miksujemy. 
Podajemy.
Już od jakiegoś czasu intryguje nas bazylia z truskawkami ale jakoś nie możemy się przełamać aby spróbować :P
OdpowiedzUsuńJa zaczęłam od lodów porzeczkowych z bazylią, powaliły mnie na kolana i od tamtej pory eksperymentuję ile się da :)
UsuńOdkąd jest sezon na truskawki, codziennie piję koktajle. Muszę wypróbować z bazylią. Zazwyczaj dodaję miętę.
OdpowiedzUsuńNie wiem, czy bazylia nawet nie lepsza... ;)
UsuńPysznie!
OdpowiedzUsuńWypiłabym jednym duszkiem...
I pełny brzuszek od razu :) Dziękuję
UsuńŚwietne połączenie truskawki z melonem :)
OdpowiedzUsuńPrawda? Melon sprawia, że koktajl jest bardziej płynny no i super orzeźwiający :)
UsuńPychotka
OdpowiedzUsuńDokładnie :)
Usuń